Soufflé di formaggio

Soufflé di formaggio di nonna Nelda

Trovare un piatto unico, nutriente e gustoso per i bambini non è un’impresa semplice! Però ogni tanto accade e quando succede ecco che viene proposto più di una […]

Il tanto amato ciambellone

E’ rinomato quanto ai bambini, ma anche a noi adulti, piaccia il ciambellone. Poi se è bigusto con il cioccolato ancora meglio! Unica grande difficoltà è trovare la […]

Pizza di spinaci

A dirla così pensereste ad una pizza con gli spinaci sopra, invece è una torta rustica o quiche alla francese. Nata dalla poca fantasia della mia amica Francesca. […]

Pasta al pesto di zucchine e basilico

Un’invenzione geniale quella di Federica, mia sorella, trasmessa poi a tante altre amiche con figli, ma che io stessa ho sperimentato e servito in tante occasioni. E’ rinomato […]