La Festa delle Birre Artigianali da Eataly Roma
E’ in arrivo, il 27, 28 e 29 Settembre, da Eataly Roma la festa che rende omaggio alle migliori birre artigianali italiane.
Eataly Roma è ormai diventata uno dei principali punto di riferimento degli amanti della birra a Roma.
E questo grazie all’apertura della buonissima nuova Birreria e all’ampliamento del Birrificio interno, che produce più di 50 mila litri di birra l’anno.
In questa occasione, sarà possibile degustare tantissime proposte, dalla più classica alla più innovativa, da quella artigianale a quella agricola, da quelle storiche alle debuttanti.
Ma ci saranno anche dei tour del birrificio, street food, corsi, musica dal vivo e tanto altro.
Ecco gli orari:
Venerdì 27 Settembre | 18.00 – 02.00
Sabato 28 Settembre | 18.00 – 02.00
Domenica 29 Settembre | 12.30 – 22.30 (no stop)
E’ un evento ad ingresso gratuito e tutte le proposte potranno essere acquistate tramite gettoni.
Per permettere ai genitori di parteciare all’evento, Eataly ha organizzato un’area bimbi (gratuita) con POP LAB. Il servizio sarà disponibile Venerdì 27 e Sabato 28 Settembre dalle 18.30 alle 21.30 e Domenica 29 Settembre dalle 12.30 alle 15.30 e dalle 18.30 alle 21.30.
E queste le birre che saranno disponibili:
BIRRERIA EATALY – BIRRA DELL’EREMO – BFB – NOVO BRAZIL – OXIANA – ALTA QUOTA – LA CASA DI CURA – LOSA – BALADIN – MALTOVIVO – BIRRANOVA – MAIELLA – BIRRONE – LUCKY BREWS – BREWFIST – SORRENTO – CANTALOOP
BEER FELLAS: IL SIDRO
Eataly inoltre propone una novità: quella di conoscere ed assaporare una delle bevande più antiche della storia: IL SIDRO!
Questa bevanda alcolica, gluten free, è frutto della fermentazione di mele e pere (ci sono anche tipologie prodotte con frutta differente) ed è spesso protagonista nei pub che strizzano l’occhio della tradizione anglosassone, serviti rigorosamente a “pompa” o a “caduta”.
Ecco gli orari in cui poterlo degustare:
Venerdì 27 Settembre | 18.00 – 02.00
Sabato 28 Settembre | 18.00 – 02.00
Domenica 29 Settembre | 12.30 – 22.30
ECCO TUTTE LE ATTIVITÀ IN PROGRAMMA
VENERDI’ 27 settembre
18:00: Diretta “Radio Food” live
19:00 / 20:30: Incontro gratuito con Paolo Mazzola – “Slow Food Lazio”
Birre artigianali e territorio..futuro prossimo. L’ esempio delle Saison.
20:30 – 21:15 : BIRRE E PRODUTTORI A CONFRONTO: “FERMENTAZIONI NON CONVENZIONALI” – TALK CON U.D.B. E ENRICO CIANI “BIRRA DELL’EREMO”
Gratuito
*prenotazione online – max 10 partecipanti con assaggio birre
Un talk a tutto tondo alla scoperta del mondo della birra artigianale con i birrai delle più importanti realtà presenti al festival pronti a guidarvi nella degustazione delle loro eccellenze e a condividere una fetta delle proprie conoscenze su qualsiasi argomento, in maniera del tutto rilassata e informale. Enrico Ciani, mastro birrario di Birra dell’Eremo, ci racconterà della sua collaborazione con l’università delle Marche e del percorso che lo ha portato a scoprire lieviti completamente nuovi e mai utilizzati prima.
SABATO 28 settembre
18:00 – 19:00 – 5€ – CACCIA ALLA PINTA
Una travolgente caccia al tesoro alla scoperta della birra e non solo. 10 coppie affronteranno una sfida che sarà un viaggio itinerante nel mondo Eataly, per scoprire gli indizi necessari alla vittoria. Tra prove e indovinelli per passare insieme un pomeriggio all’insegna del divertimento. Per i vincitori sono previste fantastiche sorprese
18:00-19:00: INTERVISTA A TEO MUSSO per i 10 anni di Open Baladin
Teo, un uomo dalla personalità poliedrica e dalle grandi doti comunicative, è considerato uno dei rappresentanti più significativi di un nuovo modo di intendere la birra: rigorosamente artigianale e preferibilmente da abbinare al cibo. Già alla fine degli anni ’80, il suo stile provocatorio creò “grande scandalo” nella tranquilla comunità cuneese, importando birre di tradizione belga, in una delle regioni storiche della produzione vitivinicola italiana. Da qui a passare ad una produzione propria, il passo è stato breve. Ed è così che nel 1966 nasce il birrificio “Le Baladin” che a tutt’oggi continua a stupire e deliziare i palati all’insegna del bere bene per vivere bene!
BEER TRAIL CON U.D.B.
19:00 – 19:45 – 1° turno
20:00 – 20:45 – 2° turno
(num. Partecipanti 15 pax a turno)
15€ a persona comprende: teku + taschina + 6 gettoni
In collaborazione con U.D.B (Unione Degustatori Birre – www.udbirre.it), un tour di 4 tappe attraverso i birrifici presenti all’evento e le loro proposte alla scoperta dei segreti e delle tecniche che rendono unica ogni birra.
Qui le info per la registrazione:
https://www.eataly.net/it_it/tour-dei-birrifici-con-udb-1-turno-2019-09-28-7374
DOMENICA 29 settembre
17:00-19:00 Incontro con Elena Di Martino, “Slow Food Lazio”
MUSICA
VENERDI’ 27/09
Live Music dalle 21:30 alle 23:30 | PIERLUCA SALVATORE
Dj Set dalle 24:00 a chiusura | ALESSANDRO SCIARRA
SABATO 28/09
Live Music dalle 21:30 alle 23:30
Dj Set dalle 24:00 a chiusura | D’ARPINO
DOMENICA 29/09
Dj set dalle 17:30 alle 19:00 | SOLKO
Live music dalle 19:30 alle 21:30 a chiusura | MINI SWING GANG BAND
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Post in collaborazione con Eataly Roma