La Festa delle Birre Artigianali da Eataly Roma
E’ in arrivo, il 27, 28 e 29 Settembre, da Eataly Roma la festa che rende omaggio alle migliori birre artigianali italiane.
Eataly Roma è ormai diventata uno dei principali punto di riferimento degli amanti della birra a Roma.
E questo grazie all’apertura della buonissima nuova Birreria e all’ampliamento del Birrificio interno, che produce più di 50 mila litri di birra l’anno.
In questa occasione, sarà possibile degustare tantissime proposte, dalla più classica alla più innovativa, da quella artigianale a quella agricola, da quelle storiche alle debuttanti.
Ma ci saranno anche dei tour del birrificio, street food, corsi, musica dal vivo e tanto altro.
Per permettere ai genitori di parteciare all’evento, Eataly ha organizzato un’area bimbi (gratuita) con POP LAB. Il servizio sarà disponibile Venerdì 27 e Sabato 28 Settembre dalle 18.30 alle 21.30 e Domenica 29 Settembre dalle 12.30 alle 15.30 e dalle 18.30 alle 21.30.
BEER FELLAS: IL SIDRO
Questa bevanda alcolica, gluten free, è frutto della fermentazione di mele e pere (ci sono anche tipologie prodotte con frutta differente) ed è spesso protagonista nei pub che strizzano l’occhio della tradizione anglosassone, serviti rigorosamente a “pompa” o a “caduta”.
ECCO TUTTE LE ATTIVITÀ IN PROGRAMMA
VENERDI’ 27 settembre
18:00: Diretta “Radio Food” live
19:00 / 20:30: Incontro gratuito con Paolo Mazzola – “Slow Food Lazio”
20:30 – 21:15 : BIRRE E PRODUTTORI A CONFRONTO: “FERMENTAZIONI NON CONVENZIONALI” – TALK CON U.D.B. E ENRICO CIANI “BIRRA DELL’EREMO”
SABATO 28 settembre
18:00 – 19:00 – 5€ – CACCIA ALLA PINTA
18:00-19:00: INTERVISTA A TEO MUSSO per i 10 anni di Open Baladin
BEER TRAIL CON U.D.B.
In collaborazione con U.D.B (Unione Degustatori Birre – www.udbirre.it), un tour di 4 tappe attraverso i birrifici presenti all’evento e le loro proposte alla scoperta dei segreti e delle tecniche che rendono unica ogni birra.
https://www.eataly.net/it_it/tour-dei-birrifici-con-udb-1-turno-2019-09-28-7374https://www.eataly.net/it_it/tour-dei-birrifici-con-udb-2-turno-2019-09-28-7375?utm_source=famwel&utm_medium=blog_org&utm_campaign=blog_festabirre
DOMENICA 29 settembre
17:00-19:00 Incontro con Elena Di Martino, “Slow Food Lazio”
MUSICA
Post in collaborazione con Eataly Roma